U Sarajevu krajem maja 2. Evropski Halal kongres
U Sarajevu, 28. – 29. maja 2024. godine biti održan 2. Evropski Halal Kongres. Ovaj prestižni događaj organizuje Agencija za certificiranje halal kvalitete BiH u saradnji sa halal certifikacijskim tijelom Halal Control GmbH iz Njemačke, Fakultetom islamskih nauka, Univerziteta u Sarajevu, Tehnološkim fakultetom, Univerziteta u Tuzli, Udruženjem za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“ uz podršku Instituta za standarde i mjeriteljstvo Organizacije islamske kooperacije (SMIIC/OIC).
Europski Halal Kongres je centralni skup iz oblasti halal industrije u Europi koji ima za cilj da okupi i ujedini stručnjake iz globalne halal industrije, podstičući razmjenu znanja i najboljih praksi u oblasti halal industrije. Kogres se ističe po svom naučnom i društvenom uticaju, prikazujući širok spektar naučnih, stručnih i praktičnih dostignuća u halal industriji, koja obuhvata proizvodnju, preradu, standardizaciju kvaliteta i inovacije u ovoj oblasti. Kroz razmjenu znanja i iskustava u oblasti halala, Kongres nastoji unaprijediti razvoj standarda halal kvaliteta kako na domaćem tako i na međunarodnom planu.
Na Kongresu će učestvovati predavači iz Amerike, Indonezije, Velike Britanije, Francuske, Njemačke, Turske, Sjeverne Makedonije, Srbije, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Crne Gore, Hrvatske i Bosne i Hercegovine.
Kongres će trajati dva dana, a predavači će izlagati na 25 različitih tema iz oblasti halal industrije koje su podjeljenje u šest sesija.
Kongres će biti obogaćen publikacijama: Knjiga sažetaka i radova i časopisom iz oblasti halal industrije „Journal of Halal Quality and Certification“ (treće izdanje) koje će dati posebu vrijednost ovom događaju, saopćeno je iz Agencije za certificiranje halal kvalitete BiH.
